棉花糖

之前上課做過一次棉花糖，不過那時候要切，是方形的，這是我第一次那樣作，網路上的配方，有時候也有一些很不錯的，不過必須要嘗試才知道結果如何，吃進去才會覺得，哦...原來是這樣的，不過很多時候，還是要做很多的嘗試才會變得不錯..當然，如果配方來自網路，自然就可以寫出來...不過如果你問我，在網路誰家找到，這可能就考倒我了..因爲我空的時候都會上網看資料，有時候會不小心瞄到自己想吃的，就寫了下來，有很久很久的，也有最近的，所以...基本上我都不曉得到底是誰家的，所以別問我誰家的哦..


她的做法，是放一堆的麵粉在大的盤子，然後用雞蛋弄一個個的洞，將棉花糖一匙匙的放上去，我自己稍微加了一些pandan ，做成另一種口味的，結果特別香...

我發覺，雖然棉花糖是很柔軟很棉花，可是..它本身很快就會將表層麵粉和他融在一起，又變得粘粘的..放室外的話，之後都全部粘在一起，放冰箱的話，就還好...這可能也是一種缺點吧...