2010年3月27日 星期六

Pandan egg tart

前几天不知道在那里看到Pandan口味的蛋塔,觉得应该不错吃...刚好我这两天酒店比较不忙,就用自己的配方稍微修改一下,做了这个...

我自己是觉得有点甜,不过我家人却觉得很好吃,很香....下次换别一个配方看看,烤出来会不会比较漂亮....

2010年3月25日 星期四

泡芙


或许是可以做泡芙塔,可是好大一个,我看会怎么吃也吃不

于是就用糖做了个小碗,将泡芙沾上巧克力再放上去
我自己是一个很喜欢吃泡芙的人
我最喜欢的就是,先将馅料冰起来
然后就去打泡芙,刚烤出来的泡芙
如果可以的话,我会加上菠萝皮去烤
烤出来之后,上皮很脆裂,在这个时候将馅料挤进去
热乎乎的泡芙,冰冷的馅..好好吃的哦...哈哈..