嘗試自己擠圓形玫瑰花,第一次作..感覺還不錯,花朵也粉漂亮,蛋糕雖然是普通的蛋糕
但是鮮奶油裝飾,一直掌握不是很好..客人看了也很驚喜,因爲從來沒有看過圓形的花
一般市面上的都擠玫瑰花,所以..學會了新的花樣,覺得好好玩...
下次再學期他的,還有牡丹、菊花等呢...真期待...
第一擠出來的那一朵,開的不美,因爲掌握不到開花的技巧
後來在擠到第四、第五的時候,才曉得...原來下面的花都要以很斜的角度來擠
才能開的漂亮,燦爛....開心^^
香脆炸尖不辣 | Cempedak Fritter
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材料 A Rice Flour粘米粉150 Gram / 克All Purpose Flour中筋麵粉65 Gram / 克Baking
Powder發粉 1 1/2 Tsp/茶匙Fine Sea Salt幼海鹽1/2 Tsp/茶匙Soda蘇打清水320 ml / 毫升材料
B Rice Flour粘...
2 年前
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