今天刚好有空,就做一堆一堆的PANDAN COFFEE MOUSSE给大家吃..口感很浓郁...感觉很不错...刚好搭配的颜色我很喜欢很喜欢...就拍了很多照片....
不知不觉,自己走入这行已经有4年了,从开始的不懂不懂到现在,感触真的很多很多...现在做出来的东西终于算得上有品质了,才感觉呼吸实在了一些...
香脆炸尖不辣 | Cempedak Fritter
-
材料 A Rice Flour粘米粉150 Gram / 克All Purpose Flour中筋麵粉65 Gram / 克Baking
Powder發粉 1 1/2 Tsp/茶匙Fine Sea Salt幼海鹽1/2 Tsp/茶匙Soda蘇打清水320 ml / 毫升材料
B Rice Flour粘...
2 年前
沒有留言:
張貼留言